Воздушным транспортом на длительные расстояния в основном грузовыми перевозками перевозятся консервированные продукты питания. Транспортирование продуктов питания грузовыми перевозками воздушным транспортом развито очень плохо, связи с ее дороговизной.

Чаще всего, грузовые перевозки продуктов питания воздушным транспортом осуществляются грузоотправителем на междугородных направлениях.

Грузовая перевозка воздушным транспортом продуктов питания начинается с доставки это продукции в аэропорт отправителя.

Необходимо, чтобы продукты питания, перевозимые грузовыми перевозками воздушным транспортом, были в заводской упаковочной таре с хорошо читаемыми этикетками и с длительными сроками хранения.

Продукты питания, перевозимые грузовыми перевозками воздушным транспортом, должны быть сертифицированы и пройти дополнительный осмотр в аэропорту.

По завершении осмотра транспортируемой грузовыми перевозками продуктов питания воздушным транспортом в аэропорту составляют акт о принятии данной продукции к перелету.

Продукты питания, перевозимые грузовыми перевозками воздушным транспортом, сначала необходимо упаковать в картонную тару, затем обвязать лентой и погрузить на грузоподъемник для осуществления погрузки в самолет.

Погрузка продуктов питания грузоподъемником в воздушный транспорт для грузовой перевозки должна производиться специально обученным человеком.

Продукты питания должны размещаться в грузовом отсеке воздушного транспорта необходимого для осуществления грузовых перевозок на поддонах по наименованию.

При перевозе воздушным транспортом во время осуществления грузовых перевозок продуктов питания, относящихся к скоропортящейся продукции необходимо получить в письменном виде дополнительное разрешение начальника аэропорта.

Если необходимо транспортировать грузовыми перевозками продукты питания с ярко выраженным запахом, то также необходимо получить разрешение на транспортирование начальника аэропорта.

Продукты питания перевозятся грузовыми перевозками воздушным транспортом, как в присутствии сопровождающего лица, так и без него, в зависимости от вида и объема продукции.

Грузовая перевозка продуктов питания считается законченной после приема данной продукции получателем.