При осуществлении автомобильной перевозки яиц должен присутствовать сопровождающий груз экспедитор, либо водитель-экспедитор. Яйца, транспортируемые получателю груза на склад либо конченому потребителю, должны быть сертифицированы и проштампованы производителем.

На каждом яйце, необходимые для грузополучателей и конечных  потребителей, транспортируемые автомобильными перевозками, должны быть на биты дата изготовления и сорт яйца.

Перед осуществлением транспортировки яиц автомобильными перевозками нужно быть уверенными, что данная продукция свежая, и не имеет наружных повреждений.

Для осуществления транспортировки яиц автомобильными перевозками необходимо чтобы в автотранспортном средстве был оснащен охладительным прибором и контейнерами.

Яйца, транспортируемые автомобильными перевозками покупателю, должны быть упакованы в специально предназначенные лотки.

В связи с легко бьющимся грузом (яйцами) необходимо выбрать маршрут транспортирования автотранспортного средства, для осуществления автомобильной перевозки, наиболее короткий и с более ровной дорогой.

Во время транспортировки автомобильными перевозками яиц необходимо учитывать, что они легко бьются, поэтому водителю необходимо осуществлять движение автотранспортного средства осторожно и очень внимательно.

Яйца, привезенные для получателя груза (конченого потребителя) автомобильными перевозками, принимаются после наружного осмотра всех лотков с товаром и сопоставлением их с сертификатами и остальными сопроводительными документами.

Яйца, которые разбились во время осуществления автомобильной перевозки, не приходуются получателем груза и возвращаются обратно поставщику.

При этом в товарно-сопроводительной накладной отправителя груза, привезенной вместе с яйцами автомобильной перевозкой, делается дополнительная надпись о том, что товар не принят по причине брака, также должно указываться количество разбитых яиц, и ставится подпись получателя груза и экспедитора либо водителя-экспедитора.

По окончании автомобильной перевозки, необходимо осуществить очистку кузова автотранспортного средства от всех остатков, а испорченную тару от яиц (лотки) утилизировать.