Интересное

Грузовые перевозки кирпича

Грузовые перевозки кирпича

Кирпич, транспортируемый на территории данного города или на междугородные направления должен быть упакован в квадраты десять на десять. В данной статье рассмотрим транспортировку грузовыми перевозками... Подробнее

Подъезды к морскому порту Петербурга пре…

«Петербургский дневник» пообщался с исправным начальником терминала Мишей Голобородовым. Тот посетовал на конкретные трудности, связанные с действием погрузки-разгрузки судов. «Груз посещает погодным, в снег а... Подробнее

На границе с Йес употребляется свежий ус…

На границе с Йес употребляется свежий устройство таможенного контроля

С ав­густа транс­пор­тные средс­тва, пе­ресе­ка­ющие мол­давс­ко-ру­мынс­кую гра­ницу, ска­ниру­ют­ся. Та­можен­ный конт­роль бу­дет осу­щест­влять­ся со­пос­тавле­ни­ем дан­ных, по­лучен­ных та­можен­ны­ми пос­та­ми Рес­публи­ки Мол­до­ва а также Ру­мыния, со­об­щи­ла на пресс-кон­фе­рен­ции... Подробнее

А знаете ли вы что?

У большинства грузовиков аккумуляторы рассчитаны на 24 вольта.

Кухонные ножи
10.09.2014 16:03

 

Двух одинаковых ножей не существует. Все без исключения предлагаемые в магазинах модели рассчитаны на какие-то определенные задачи. Именно предназначение ножа определяет его кромку, толщину и размеры полотнища.

 

Качественные ножи традиционно изготавливаются из хромомолибденованадиевой стали, которая отличается устойчивостью к коррозии и механической прочностью. Структура этого металла очень твердая, поскольку его дополнительно специальным образом закаливают. Этот вид стали используется в основном европейскими производителями, китайские же и отечественные компании используют более дешевые марки, которые, впрочем, для бытовых целей также подходят. Маркировка стали должна указываться обязательно, иначе можно только гадать о том, какого качества изделие находится в руках.

купить швейцарский нож VictorinoxШвов между отдельными деталями в качественном ноже быть не должно. При длительном использовании на руке могут образоваться мозоли, если рукоятка и само лезвие не будут идеально ровными, поэтому на это также стоит обратить внимание. Идеальная ровность и отсутствие швов – вопрос не только надежности и удобства, но и гигиены, поскольку в любых выемках кухонного ножа будут собираться бактерии. Ответственные производители обязательно проводят ручную доводку всех изделий, следя за тем, чтобы качество их было по-настоящему безупречным.

Качественная и правильная заточка является также одной из важных характеристик, поскольку именно она определяет, какое время нож сможет сопротивляться затуплению. Оставаться длительное время острым помогает также технологичная закалка металла. Китайские изделия от европейских отличаются отсутствием финишной обработки лезвия, что оказывает влияние и на их стоимость. Цена европейского изделия может быть в пять и более раз больше, чем китайского.

Долгое время можно будет без усталости орудовать ножом, если рукоятка его будет соответствовать кисти. Важно также, чтобы сконструирована рукоятка была таким образом, чтобы исключите соскальзывание кисти на лезвие.

Точить качественные ножи довольно легко. По муссату во время заточки следует лезвием проводить всего несколько раз с обоих сторон. Стоит понимать, что муссаты бывают разные – одни предназначаются для заточки, другие для правки. Интересно, что последние могут творить настоящие чудеса – выравнивая едва заметные глазу заломы острия, они делают ножи значительно острее.


Поиск

Последние статьи

Казино Вулкан Неон - вперед, за бонусами…

Казино Вулкан Неон - вперед, за бонусами!

Казино Вулкан Неон   Если человек понимает толк в игре онлайн, он всегда будет стремиться... Подробнее

Лучшие игровые слоты Казино Вулкан

Лучшие игровые слоты Казино Вулкан

Казино Вулкан С подбора игровых слотов, приходится каждому человеку начинать свою игровую деятельность. Теперь,... Подробнее

Собственный автомобиль, как сэкономить н…

Собственный автомобиль, как сэкономить на топливе?

Газобаллонное оборудование Сегодня, практически каждый второй гражданин имеет собственный автомобиль, благодаря которому, может полноценно... Подробнее

Особенности перевозки опасных грузов

Услуги по перевозке, оказываемые транспортными организациями, разнообразны и многочисленны. Одной из актуальных считается доставка... Подробнее