Интересное

Новая тропа Р-152 решит одновременно нес…

Транспорт пустили в отвод Заволжья Нижегородскую, Ивановскую, Костромскую а также Ярославскую область связала улица Авто перемещение сообразно главному пусковому комплексу пути Р-152 Шопша-Иваново-Нижний Новгород раскрылось... Подробнее

В Рф в ДТП гибнет в 4 раза более человек…

В Рф в ДТП гибнет в 4 раза более человек, чем в Европе

В Рф в ДТП гибнет, в среднем, в четыре раза более людей сообразно сопоставлению с ведущими странами Западной Европы а также приблизительно в 2 раза... Подробнее

Особенности авиаперевозок

  Воздушные пути – оперативный и достаточно удобный способ переместить разнообразные грузы с одного места на другое. Авиаперевозки могут быть осуществлены по всему миру, в том... Подробнее

А знаете ли вы что?

Если тягач нагрузить 25 тоннами груза, то расход топлива в нем на 100 км будет составлять от 30 до 40 литров. А с нашими дорогами и то больше.

Опечатка?

Если Вы увидели опечатку, выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!


Перевозка продуктов питания
12.06.2015 07:26

В транспортной логистике достаточно ответственной сферой является перевозка продуктов питания. Из-за ее трудности подобные перевозки осуществляются далеко не всеми компаниями.  Не только специальные знания и навыки нужны для того, чтобы грамотно перевезти продукты, но и получение разрешения.

Качественные транспортные услуги по перевозке грузов, состоящих из продуктов питания, требуют особой эффективности и скорости. Нужно осуществлять перевозку продуктов как можно быстрее, тем более, если речь идет о лете. Скорость перевозки зависит от ответственности водителя и безупречной организации перевозки фирмой. Кроме того, очень важным является качество перевозки. Для мяса, к примеру, потребуются рефрижераторы, скоропортящиеся продукты требуют для перевозки специальных транспортных средств. Специальная гофрированная бумага требуется для перевозки яиц, поскольку продукт это очень хрупкий. Безопасной перевозки осуществить не получится, если не использовать особую тару. Кроме того, нужно обязательно соблюдать правила санитарной обработки и температурный режим, указанные в правилах и нормах санитарно-эпидемиологического контроля. Далеко не всегда получается сочетать в одной перевозке разные виды продуктов, поскольку собственные температурные ограничения существуют для всех видов продуктов.

К скоропортящимся продуктам относятся семена, саженцы, цветы и другие растения; переработанные продукты питания – молочные продукты, сыры, колбасы и тому подобное; растительные грузы (фрукты, овощи и прочее), а также продукты животного происхождения – яйца, молоко, рыба, птица, мясо всех животных и прочее. Все они требуют бережного ухода и имеют свою специфику перевозки. Яйца, к примеру, должны перевозиться при температуре не более нуля градусов.

Мясо может перевозиться в разном виде – как сильно замороженным, так и свежим, однако оно в любом случае должно быть перед перевозкой подсушено и остывать не менее пяти часов. Поверхность его обязательно проверяется на наличие слизи и плесени, от него не должно исходить неприятного запаха. Температурные ограничения во время перевозки существуют для всех видов мяса, сильно замороженное, к примеру, перевозится при температурах от минус двадцати шести до минус восемнадцати градусов, охлажденное – от минус одиннадцати до минус одного градуса.


Поиск

Popular keywords

Последние статьи

Аренда и прокат автомобилей в Украине и …

Автомобиль – это возможность не просто перемещаться и обеспечивать ежедневный комфорт, а также, решать... Подробнее

В «Борисполь» выгоднее всего добираться …

Центральный аэропорт страны стал местом концентрации граждан всей Украины. Большинство международных рейсов выполняются именно... Подробнее

Хостинг, необходимо выбирать лучший!

Хостинг, необходимо выбирать лучший!

Для большинства пользователей интернета, собственный сайт – это уже не мечта, а реальность! Практически... Подробнее

Почему так важен правильный выбор хостин…

Почему так важен правильный выбор хостинга?

Для каждой компании, частных лиц, имеющих собственный сайт, очень важно иметь возможность пользоваться лучшими... Подробнее