Замороженные овощи транспортируется грузовыми перевозками в автотранспортном средстве крытого типа при присутствии сопровождающего лица и при наличии в автомобильном транспорте охладительного прибора.

На замороженные овощи, транспортируемые грузовыми перевозками отправителем груза на автомобильном транспорте крытого типа, должны быть санитарно-эпидемиологическое заключение, качественные удостоверения, сертификаты и декларации о соответствии, приложения и все прилагающиеся разделы.

На транспортируемые грузовыми перевозками замороженные овощи автомобильным транспортом, во время погрузки осмотр контролера качества и ветеринарного врача не  нужен.

Сопровождающий экспедитор, обязан забрать транспортируемые грузовыми перевозками на автомобильном транспорте замороженные овощи непосредственно из морозильной камеры на складе отправителя груза и проследить за их погрузкой в транспортное средство.

Замороженные овощи, транспортируемые грузовыми перевозками на автомобильном транспорте, должны быть обклеены стикерами на русском языке и упакованы в картонные коробки с полным наименованием на этикетке.

Для осуществления быстрой погрузки замороженных овощей, упакованных в защитную тару, в автомобильный транспорт, для осуществления грузовой перевозки, используют грузоподъемник.

В автомобильном транспорте, который осуществляет грузовую перевозку замороженных овощей, необходимо запечатать двери кузова непосредственно до самой разгрузки в зоне приемки получателя груза.

При осуществлении грузовых перевозок автомобильным транспортом, автотранспортное средство подъезжает непосредственно на территорию покупателя груза со всеми необходимыми документами.

Выгрузкой продукции из автотранспортного средства, которое транспортирует во время  грузовых перевозок замороженные овощи, занимается получатель груза «своими силами» без содействия «сил» отправителя груза.

Проверкой замороженных овощей занимается отдел качества продукции.

Первым делом, во время проверки замороженных овощей, привезенных грузовыми перевозками получателю груза, следует обратить внимание на сроки хранения.